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Churrasco de forno

Pra você que mora em um apartamento e não tem aquela belíssima churrasqueira para fazer aquele churrasco de final de semana, o Boemius dá um jeitinho nisso e traz um modo diferente, confira:

[tabs type="horizontal"][tabs_head][tab_title]Ingredientes[/tab_title][tab_title]Modo de preparo[/tab_title][/tabs_head][tab]Tempero
• 1 cálice de vinho branco
• Salsinha a gosto
• Azeite a gosto
• 3 dentes de alho picado
• Sal a gosto
• Ramos de alecrim a gosto

Carnes
• 1 peça de lombo de porco (pequeno)
• 1 peça de picanha (pequena)
• 500 g de coxa e sobrecoxa de frango
• 500 g de lingüiça toscana
• Mel e shoyu a gosto
Acompanhamento
• 2 cebolas roxas cortadas ao meio
• 2 tomates cortados ao meio[/tab] [tab]Tempero
Bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador e reserve.

Finalização
Coloque as carnes cortadas em tamanhos iguais em uma assadeira, e passe o tempero. Leve para assar por 45 minutos, abra o forno e coloque os tomates e as cebolas cortadas ao meio. Passe o shoyu com o mel nas carnes e deixe dourar por mais 10 minutos.[/tab][/tabs]

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